Lipov med
Aromatičan med prepoznatljivog mirisa lipovog cvijeta i ugodno punog, blago mentolastog okusa. Često se naziva i “kontinentalnom kaduljom” zbog sličnih svojstava kaduljinom medu. Tradicionalno se cijeni zbog umirujućeg djelovanja te se koristi kao prirodna potpora kod sezonskih i upalnih tegoba.
Cijena
Boja
Jantarna
Kristalizacija
Srednje brza
Podrijetlo
Ilok
Okus i tekstura
Okus je ugodan, pun i blago osvježavajuć, s izraženom aromom lipovog cvijeta. U pozadini se može osjetiti lagana svježina koja podsjeća na mentu ili ljekovito bilje. Nakon kristalizacije postaje maziv i kremast.
Preporuka konzumacije
Posebno se preporučuje u toplom čaju, osobito navečer, zbog umirujućeg učinka. Može se uzimati i samostalno - čajna žličica prije spavanja ili kod sezonskih tegoba dišnih puteva.
Ljekovita svojstva
Tradicionalno se koristi zbog blagog antiseptičkog i umirujućeg djelovanja. Cijenjen je kod prehlade, kašlja i raznih upalnih stanja organizma. Ne preporučuje se konzumacija u većim količinama osobama sa srčanim tegobama.
Ilok
U miru zelenih šuma oko Iloka, pčele skupljaju nektar s mirisnih cvjetova lipe. Tako nastaje lipov med prepoznatljive arome i blage svježine, koji u sebi nosi tišinu prirode, ravnotežu i tradiciju ovog kraja
Položaj
Obronci Fruške gore uz Dunav - spoj doline i uzvisine
Paša
Vinogradi, lipe i livadsko bilje daju slojevitu, toplu aromu meda
Tradicija
Vinogradarstvo u ovom kraju traje više od 1800 godina - zemlja koja zna hraniti
Mikroklima
Dunav ublažava temperature i zadržava vlagu, što produžuje sezonu cvatnje
"U Iloku paša miriši na vinograde i lipe - med koji nastaje nosi u sebi i toplinu sunčanih padina i svježinu Dunava."
Saznaj višeSavjeti za čuvanje
Sobna temperatura
Čuvajte dobro zatvorenog na suhom i tamnom mjestu. Hladnjak nije potreban.
Kristalizacija
Ako se stvrdne, riječ je o prirodnom procesu. Lagano zagrijte u mlakoj vodi (do 40 °C) kako bi ponovno postao tekuć.
Zaštita od topline
Izbjegavajte držanje uz izvore topline poput štednjaka ili direktno na suncu, jer visoka temperatura uništava vrijedne sastojke.
Napomena za djecu
Prirodni med se, prema stručnim preporukama, ne preporučuje davati djeci mlađoj od 12 mjeseci života.
Želite probati naše proizvode?
Javite nam se za provjeru trenutnih zaliha. Naše količine su ograničene jer poštujemo prirodni ritam pčela i ne potičemo masovnu proizvodnju.