Bagremov med
Bagremov med je monoflorni med dobiven od nektara cvijeta bagrema (Robinia pseudoacacia). Poznat je po vrlo blagom, laganom i ugodnom okusu te nježnoj cvjetnoj aromi, zbog čega je jedan od najcjenjenijih i najpopularnijih medova. Zbog svoje blage slatkoće često se koristi kao prirodni zaslađivač u čaju, kavi ili za djecu.
Cijena
Boja
Svjetlo žuta
Kristalizacija
Vrlo spora
Podrijetlo
Banovina
Okus i tekstura
Vrlo blag i ugodno sladak, s nježnom cvjetnom aromom te gotovo bez gorčine i kiselosti. Dugotrajno ostaje tekuć i gladak jer prirodno sporo kristalizira.
Preporuka konzumacije
Izvrstan kao prirodni zaslađivač za čaj, kavu i limunadu jer ne prekriva aromu napitka. Dobro se slaže s jogurtom, svježim sirom i voćem, a može se uzimati i samostalno - jedna čajna žličica ujutro ili prije napora.
Ljekovita svojstva
Tradicionalno se koristi za umirenje želuca i lakšu probavu. Blagotvorno djeluje na grlo i dišne puteve kod prehlade i kašlja te brzo daje energiju zahvaljujući lakšoj probavljivosti.
Banovina
U netaknutoj prirodi Banovine, gdje se izmjenjuju šume kestena i mirisni bagremici, pčele stvaraju med snažnog karaktera i blage elegancije.
Krajolik
Šume, livade i voćnjaci - raznolika paša kroz sezonu
Aroma
Cvjetne i biljne note koje ovise o godini i vremenu cvatnje
Mir i udaljenost
Pčelinjaci postavljeni daleko od gradske gužve i industrije
Obiteljska briga
Selektivna njega zajednica i pažljivo vrcanje u malim serijama
"Na Banovini pčele prate prirodni ritam cvatnje - od proljetnih livada do šumskih rubova."
Saznaj višeSavjeti za čuvanje
Sobna temperatura
Čuvajte na suhom i tamnom mjestu pri sobnoj temperaturi. Nema potrebe za hladnjakom, jer niske temperature potiču kristalizaciju.
Kristalizacija
Ako se med kristalizira, lagano ga zagrijte u posudi s mlakom vodom (do 40 °C) kako bi ponovno postao tekuć bez gubitka svojstava.
Zaštita od topline
Izbjegavajte držanje uz izvore topline poput štednjaka ili direktno na suncu, jer visoka temperatura uništava vrijedne sastojke.
Napomena za djecu
Prirodni med se, prema stručnim preporukama, ne preporučuje davati djeci mlađoj od 12 mjeseci života.
Želite probati naše proizvode?
Javite nam se za provjeru trenutnih zaliha. Naše količine su ograničene jer poštujemo prirodni ritam pčela i ne potičemo masovnu proizvodnju.